SPEZIELLGETREIDE
La Romagnola BIO war schon immer ein Pionier der Pasta mit Getreide, das sich vom traditionellen Hartweizen unterscheidet. Wir schlagen daher Vollkorn-Dinkelnudeln Diccocum, Roggen, Gerste, alle ausschließlich aus organischen und italienischen Mehlen vor, um eine vollständige Nährstoffaufnahme mit einem reduzierten Glutengehalt oder völlig glutenfrei zu gewährleisten.
Die Bronzezeichnung und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen erzeugen eine Pasta von höchster Qualität, die die ursprünglichen Aromen des Getreides, mit dem sie hergestellt wird, beibehält.
ROGGENVOLLKORN
Roggenpaste ist an ihrer dunkelbraunen Farbe und ihrem rustikalen Aroma erkennbar. Präsentiert zahlreiche ernährungsphysiologische Eigenschaften und zeichnet sich durch einen niedrigen glykämischen Index aus.
ZUTATEN - (*) Bio-Zutaten
Bio-Vollkornroggenmehl.
Nährwerttabelle
|
100g |
Energie |
1406kj |
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332kcal |
Fett |
1,80g |
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,41g |
Kohlenhydrate |
63,70g |
davon Zucker |
1,59g |
Ballaststoffe |
8g |
Eiweiß |
12g |
Salz |
0,05g |