BISCOTTIFICIO ALAI est depuis plus d'un siècle fabricant de produits typiques de l'Emilie, dans chaque maison. BISCOTTIFICIO ALAI est synonyme de tradition, de qualité et d'authenticité. En utilisant des ingrédients naturels, contrôlés et traités avec une attention constante par un personnel spécialisé.
AMARETTI, avec une base de sucre, d'abricots et d'amandes, naissent les amaretti Alai, savoureux et inimitables. Au fil du temps, ils ont trouvé leur place dans les cuisines, les pâtisseries et les glaciers.