Fiocco Cotto Gourmet incarne le mieux cette philosophie : un produit qui conserve son moelleux grâce à un étuvage lent. L'utilisation des meilleures matières premières et le travail artisanal sont complétés par une recherche constante dans le processus de production, visant à améliorer le produit également sur le plan nutritionnel.
Caractéristiques du produit :
Sans gluten
Sans lactose
Conditions de conservation produit emballé sous vide : température ne dépassant pas +4°c.
Ingrédients : viande de porc, sel, arômes naturels. antioxydant : e301. conservateur : nitrite de sodium (e250)
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
|
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
|
Énergie
|
761 kJ/ 182 kcal |
Matières grasses
|
12 g |
| dont saturés
|
5,7 g |
| Glucides |
<0,3 g |
dont sucres
|
<0,3 g |
| Protéines
|
20 g |
| Sel |
1,5 g |
