Les côtes sont soigneusement découpées et cuites lentement sous vide à basse température. Entièrement dépourvues d'arômes, de conservateurs ou d'additifs, et avec seulement une pincée de sel, elles sont parfaites pour être mangées telles quelles ou pour être agrémentées de rubs ou de sauces.
Caractéristiques du produit :
- Sans gluten
- Sans lactose
Stockage: température ne dépassant pas +4°C
Ingrédients: viande de porc, sel
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
| Valeurs moyennes pour 100 g de produit
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Énergie
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1174 kJ/ 283 kcal |
Matières grasses
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22,2 g |
| dont saturés
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7,5 g |
| Glucides |
<0,5 g |
dont sucres
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<0,1 g |
| Protéines
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20,4 g |
| Sel | 0,9 g |
