Chauds et goûteux, tendres et savoureux, les gnocchis de pommes de terre sont une institution de la cuisine italienne, un premier plat qui se prête à être servi avec une sauce à base de beurre fondu et de sauge, de pesto, de sucs de viandes, de champignons ou de tomates cerises et de ricotta. Les gnocchi de pommes de terre sont un plat consistant, simple et rapide à préparer qui met tout le monde d’accord, les petits comme les grands.
