La couenne Aurora est obtenue à partir des meilleures cuisses de porc italiennes. Son goût à la fois doux et prononcé est typique d'une production traditionnelle caractérisée par une longue période de maturation.
Caractéristiques du produit :
Sans lactose
Sans gluten
Conditions de stockage produit en vrac : température ne dépassant pas 18°c.
Conditions de stockage produit emballé sous vide : température ne dépassant pas +7°c.
Ingrédients : viande de porc, sel, épices, arômes. antioxydant : e301.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
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Valeurs moyennes pour 100 g de produit
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Énergie
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1318 kJ/ 315 kcal |
Matières grasses
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17,3 g |
| dont saturés
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5,7 g |
| Glucides |
<0,5 g |
dont sucres
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<0,2 g |
| Protéines
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39,7 g |
| Sel |
4,5 g |
