Gâteau cuit au levain naturel.
Gâteau exquis à base de levure, né de la manipulation habile d'une ancienne levure mère et de matières premières incroyables. Beurre de première qualité, œufs de catégorie A, farines soigneusement sélectionnées.
Ingrédients
Farine de blé tendre type 00, BEURRE, jaune d'œuf de catégorie A, sucre, levure naturelle (farine de blé tendre type 00, eau), miel, pâte d'orange (orange, sirop de glucose-fructose, sucre), sel, arômes. Glaçage extérieur : blanc d'œuf, farine de riz, amidon de riz, sirop de glucose, amandes italiennes, noisettes italiennes, arômes. Peut contenir des traces de SOJA.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie |
1470 kJ/ 352 kcal |
| Gras |
16,8 g |
| dont acides gras saturés |
6,2 g |
| Glucides |
43,1 g |
| dont sucre |
25 g |
| Protéines |
8 g |
| Sel |
0,04 g |
Bottega Broletto
Exploitant du secteur alimentaire responsable: BOTTEGA BROLETTO S.A.S. DI BENETTI R. & C., Via Broletto, 1/A-B - 42121 - Reggio nell'Emilia (RE), Italy.
Bottega Broletto est issue d'une entreprise familiale historique, fondée dans l'immédiat après-guerre au cœur de Reggio Emilia.
Bottega Broletto garantit une gamme d'excellents produits qui représentent parfaitement ses plus grandes passions : Chocolat, boulangerie industrielle, crèmes à tartiner, pâtisseries.
Vers le producteur
Conseils
C'est un excellent dessert pour le déjeuner et le dîner. Essayez de le réchauffer quelques minutes au four ou au micro-ondes pour qu'il révèle toutes ses qualités.
Conserver dans un endroit frais et sec.
