✅ Pour les végétariens. AVEC : ✅ 100 % potiron Mantovana ✅ Préparé frais en saison.
SANS : ✅ Gluten.
Crème à base de potiron Mantovana frais, obtenue à partir de variétés de potirons sélectionnés à pâte consistante et sucrée. C'est une crème à la structure dense et veloutée et à la couleur jaune vif, qui a un rendement élevé et de multiples possibilités d'utilisation. Idéal pour les risottos et les pâtes, les farces (tortellis, raviolis, gnocchis...), les soupes, les minestrones et les veloutés et comme ingrédient dans les desserts et les pâtisseries.
Ingrédients
Courge (84% min.), beurre (LAIT), fibres végétales, sucre, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie |
476 kJ/ 114 kcal |
| Gras |
5,4 g |
| dont acides gras saturés |
3,4 g |
| Glucides |
14,7 g |
| dont sucre |
8,1 g |
| Protéines |
1,0 g |
| Sel |
0,13 g |
Greci
Exploitant alimentaire responsable: Greci Industria Alimentare S.p.a.
Siège social et usine: Via Traversante Ravadese, 58 - 43122 Parma
L'histoire de GRECI parle d'eux et de leurs racines, de leur passion, de leur enthousiasme et de leur amour pour la vraie nourriture et la cuisine, du grand sens des responsabilités qu'ils mettent dans ce qu'ils font.
Leur âme est agricole, ils sont depuis toujours liés à la terre, la terre de Parme, où Greci a été fondée en 1923 et a commencé son activité en transformant le fruit généreux de la campagne émilienne : la tomate.
Depuis, ils ont parcouru un long chemin. Aujourd'hui, ils allient le savoir et l'expérience à la pensée évolutive, l'habileté artisanale aux méthodes de production les plus modernes.
Vers le producteur
Conseils
Idéal pour assaisonner les risottos et les plats de pâtes, pour la préparation de farces (tortelli, ravioli, gnocchi ...), pour affiner les soupes, les minestrone et les potages crémeux, ainsi que comme ingrédient de desserts et de pâtisseries.
