GAMME SUPERPROTÉINÉE
La gamme de pains protéinés est née de la volonté de penser aux consommateurs qui recherchent des produits avec des valeurs nutritionnelles équilibrées et une forte teneur en protéines par rapport aux produits classiques. Peu de graisses, de sucres et de glucides, ce sont des produits peu caloriques qui font partie de nombreux régimes. Dans les produits protéinés, la compensation des légumineuses et des céréales est fondamentale.
Ingrédients
Ingrédients : (*) Ingrédients bio
Farine de blé tendre type "0", gluten de blé, protéine de soja (8,9%), huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, tomate concentrée (5,7%), huile d'olive extra vierge (3,2%), sel marin complet de Cervia, origan (1,1%), levure sèche en poudre (Saccharomyces cerevisiae), ail en poudre, huile de pépins de raisin, huile de germe de blé.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie |
1722 kJ/ 411 kcal |
| Gras |
13 g |
| dont acides gras saturés |
1,5 g |
| Glucides |
48 g |
| dont sucre |
2,3 g |
Fibres alimentaires
|
2,8 g |
| Protéines |
24 g |
| Sel |
2,6 g |
Bio's Merenderia
Exploitant alimentaire responsable: BIO'S MERENDERIA SRL, Via Corradina 8/B, 48015 Castiglione di Cervia (RA) - Italy.
Bio's Merenderia est spécialisée dans la production de produits de boulangerie sucrés et salés et utilise uniquement des ingrédients biologiques et végétaux. Dans la très large gamme de pains et de substituts de biscuits, ils ont, en plus des produits de base, des lignes de produits avec des recettes spécifiques étendues fonctionnellement : avec des légumineuses, avec de la spiruline, sans sucre, des produits protéinés et avec superfood.
Le site de production se trouve à Castiglione di Cervia, à quelques kilomètres du parc de la solution saline qui assure le sel doux de Cervia pour toutes les productions. Le laboratoire garantit des produits sains, savoureux et respectueux de l'environnement et de l'utilisation exclusive d'aliments issus de l'agriculture
issus de l'agriculture biologique contrôlée. Tous les produits sont certifiés par l'organisme de certification biologique QCertificazioni et adaptés à un régime végétalien-végétarien comme dans le laboratoire sont des ingrédients non utilisés de dérivé animal.
Vers le producteur
Conseils
Leur goût de pizza en fait un accompagnement parfait pour la charcuterie et le fromage. Utilisées comme chips pour les apéritifs et les entrées, elles assurent, avec les oignons de printemps et bien d'autres choses encore, une table savoureuse et parfumée.
