{"product_id":"natives-bio-olivenol-extra-monokultivar-olivastra-seggianese-dop-flasche-750ml-abbraccio-copia","title":"Huile d'olive extra vierge EVO Seggiano DOP Bouteille 500ml Abbraccio","description":"\u003cp\u003eHuile d'olive extra vierge Olivastra Seggianese, monocultivar répondant au cahier des charges \"Seggiano Dop\". Elle est produite exclusivement à partir d'olives vertes récoltées dans les premiers jours d'octobre jusqu'au 20 octobre. Elle représente l'expression la plus élevée de l'Olivastra Seggianese, qui libère des arômes et des saveurs intenses et convient à un palais qui préfère les goûts plus prononcés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003e\nHuile d'olive extra vierge\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" id=\"isPasted\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs Nutritionnelles moyennes pour 100ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u0026nbsp;Énergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003edont acides gras saturés \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,4 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003edont sucre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbraccio\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003eExploitant alimentaire responsable: CIACCI ANNA, Loc. Col del Grosso 27, Seggiano (GR) Italy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Abbraccio est produit en grande partie par la méthode classique de la vendange manuelle, qui est également conditionnée par la hauteur et la largeur des oliviers de Seggan. Au fil des années, la méthode décrite ci-dessus a été complétée par des techniques mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003equi ne suffisent toutefois pas à brouter entièrement les frondes les plus hautes ; c'est pourquoi la vendange manuelle classique reste la technique privilégiée. Le court délai d'attente entre la récolte et le pressage et la livraison quotidienne au moulin à huile ne modifient pas les caractéristiques des olives. Le produit est stocké dans un endroit sec, dans des récipients en acier qui le protègent des changements brusques de chaleur, de lumière et d'odeur qui pourraient en altérer le goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gourmori.ch\/fr\/collections\/abbraccio\"\u003eVers le producteur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eConseils\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGoûtez-le sur des croûtons avec une pincée de sel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ABBRACCIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62209356104067,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/2793\/6942\/files\/Natives_Bio-Oliven_l_Extra_Monokultivar_Olivastra_Seggianese_DOP_-_Flasche_750ml_Abbraccio.png?v=1785240937","url":"https:\/\/gourmori.ch\/fr\/products\/natives-bio-olivenol-extra-monokultivar-olivastra-seggianese-dop-flasche-750ml-abbraccio-copia","provider":"GOURMORI                 ","version":"1.0","type":"link"}