Pâté d'anchois de la mer Cantabrique aux câpres et au citron.
Il s'agit d'un pâté délicat et aromatique : l'acidité et la fraîcheur du citron s'associent à la saveur épicée des câpres et au goût riche et plein des anchois cantabriques. La tartiner est un plaisir, elle a un parfum fort accompagné de notes acides mais délicates de citron et de câpres piquantes.
Elle apporte une touche raffinée aux plats les plus simples et les plus rapides. Essayez-la avec des légumes crus, des courtes fritures et du fromage.
