La star de ce produit est l'huile d'olive vierge extra bio, utilisée à la place de produits d'origine animale comme le saindoux, ce qui permet désormais aux végétariens et aux végétaliens de goûter au plaisir incomparable de la Piadina Romagnola.
Cette galette moelleuse et savoureuse est fabriquée exclusivement avec des ingrédients d'origine italienne : uniquement des céréales d'Émilie-Romagne, de la farine de blé tendre certifiée d'Émilie-Romagne, de l'eau de source locale, de l'huile d'olive italienne vierge extra biologique, du sel de Sardaigne, de la levure italienne.
