Jambon haute tradition des antiques caves Devodier, à affinage naturel de 30 mois minimum. Sans conservateurs, en fines tranches, à la saveur intense et à l’arôme unique. Le jambon récompensé comme « Excellence » dans le prestigieux guide « Gambero Rosso, Grandi Salumi » (Grandes Charcuteries). Baptisé « Truffe Rose » par les arômes aussi intenses que ceux que la truffe blanche ou noire.
