Gâteau cuit au levain naturel.
Gâteau exquis à base de levure, né de la transformation habile d'un levain ancien et de matières premières incroyables. Beurre de première qualité, œufs de catégorie A, farines soigneusement sélectionnées.
Ingrédients
Farine de blé tendre type 00, BEURRE, jaunes d'œufs de catégorie A, gouttes de chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : Lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) (12%), PULVÉRISATION DE NOISETTES (NOISETTES), Pâte d'orange (orange, sirop de glucose-fructose, sucre), miel, sucre, levure naturelle (farine de blé tendre type 00, eau), pépites de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) (6%), sel, arômes. Glaçage extérieur : blanc d'œuf, farine de riz, amidon de riz, sirop de glucose, amandes italiennes, noisettes italiennes, arômes.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie |
1705 kJ/ 407 kcal |
| Gras |
19 g |
| dont acides gras saturés |
11 g |
| Glucides |
50 g |
| dont sucre |
21 g |
| Protéines |
8 g |
| Sel |
0,28 g |
Bottega Broletto
Exploitant du secteur alimentaire responsable: BOTTEGA BROLETTO S.A.S. DI BENETTI R. & C., Via Broletto, 1/A-B - 42121 - Reggio nell'Emilia (RE), Italy.
Bottega Broletto est issue d'une entreprise familiale historique, fondée dans l'immédiat après-guerre au cœur de Reggio Emilia.
Bottega Broletto garantit une gamme d'excellents produits qui représentent parfaitement ses plus grandes passions : Chocolat, boulangerie industrielle, crèmes à tartiner, pâtisseries.
Vers le producteur
Conseils
Star des desserts après un dîner entre amis, snack parfait pour les adultes et les enfants, excellent dans du lait chaud ou accompagné d'un verre de jus de fruits le matin, le gâteau au chocolat "Bauletto" est le dessert idéal en toute occasion.
Conservez-le dans un endroit frais et sec, loin de toute source de chaleur.
Conserver dans un endroit frais et sec.
