{"product_id":"barbera-d-alba-doc-superiore-2023-0-75l-abellonio","title":"Barbera d’Alba DOC Superiore 2023 0.75l Abellonio","description":"\u003cp\u003eEin eleganter und charaktervoller Rotwein, der das Terroir der Langhe authentisch widerspiegelt. Aus Barbera-Trauben gewonnen, vereint der Barbera d’Alba DOC Superiore 2023 Frische, Struktur und Harmonie. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die Reifung verleihen ihm Tiefe und Persönlichkeit. Ein vollmundiger und ausgewogener Wein, der die piemontesische Tradition mit moderner Eleganz zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussehen:\u003c\/strong\u003e Er zeigt sich in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Frische und Lebendigkeit unterstreichen. Eine elegante Farbe, die seine Fülle und Harmonie bereits erkennen lässt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e In der Nase entfalten sich intensive und einladende Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen und Brombeeren, begleitet von feinen würzigen und floralen Noten. Ein ausgewogenes Bouquet mit angenehmer Komplexität, das die Eleganz der Langhe widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBarbera -Trauben 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eNährwertangaben\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 99.9677%; height: 480.636px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.3748%; height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbare Formate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.2992%; text-align: right; height: 35.5909px;\"\u003e 0.75l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.3748%; height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003cp\u003eBezeichnung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.2992%; text-align: right; height: 35.5909px;\"\u003eBarbera d’Alba DOC Superiore 2023 \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.3748%; height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003cp\u003eTypologie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.2992%; text-align: right; height: 35.5909px;\"\u003eStiller Rotwein\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.3748%; height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.2992%; text-align: right; height: 35.5909px;\"\u003e100 % Barbera\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.3748%; height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003cp\u003eErnte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.2992%; text-align: right; height: 35.5909px;\"\u003eIn der letzten Dekade des Septembers\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 195.909px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.3748%; height: 195.909px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeinherstellung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.2992%; text-align: right; height: 195.909px;\"\u003eNach der Entrappung vergären die Trauben in temperaturkontrollierten Tanks bei 28 °C, mit schonenden Extraktionsverfahren zur optimalen Entwicklung von Farbe und Aromen. Der Wein bleibt weitere 6–7 Tage auf der Maische und reift anschließend mindestens 12 Monate in Eichenfässern. Nach der Abfüllung folgt eine weitere Flaschenreife von mindestens 2 Monaten vor der Vermarktung.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.3748%; height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003cp\u003eVerarbeitung\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.2992%; text-align: right; height: 35.5909px;\"\u003eGuyot\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.3748%; height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol insgesamt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.2992%; text-align: right; height: 35.5909px;\"\u003e14,5% Vol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.3748%; height: 35.5909px;\"\u003e\n\u003cp\u003eServiertemperatur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.2992%; text-align: right; height: 35.5909px;\"\u003e18°\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eABELLONIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: \u003c\/span\u003eAZIENDA AGRICOLA ABELLONIO ROBERTO CASCINA PICCALUGA\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan\u003eLocalità Altavilla 76 Strada Argantino, 12051 Alba (CN) - Italy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Herzen der Langhe, in den Hügeln rund um Alba, steht das Weingut Abellonio für die Leidenschaft von Roberto Abellonio für Wein und Terroir. Eine Familiengeschichte, die Tradition, Innovation und den respektvollen Umgang mit der Natur verbindet und elegante, authentische Weine hervorbringt, die die Seele des Piemonts in jedem Glas widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTipps\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSehr vielseitig, besonders als Begleitung zu geschmacksintensiven und aromatischen Gerichten wie Lasagne, geschmortem Fleisch sowie mittel- und lang gereiften Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"ABELLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62269143351683,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/2793\/6942\/files\/Barbera_d_Alba_DOC_Superiore_2023_0.75l_Abellonio.png?v=1785511318","url":"https:\/\/gourmori.ch\/products\/barbera-d-alba-doc-superiore-2023-0-75l-abellonio","provider":"GOURMORI                 ","version":"1.0","type":"link"}