ALTE KÖRNER DER ROMAGNA-LINIE
Eine Linie von süßen und herzhaften Backwaren, die mit Mehlen der alten Körner der Romagna, ohne Milch, ohne Laktose, ohne Eier, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe, reich an ernährungsphysiologischen Eigenschaften, verpackt in einer 100% Papiersammelpackung. Die Vergangenheit kehrt zurück und bringt das Beste von sich.
Zutaten
Zutaten: (*) Bio-Zutaten
Gemahlenes antikes Getreidemehl "2" vom Typ Romagna *(92 %), Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt*, natives Olivenöl extra* (3,9%), Cervia-Vollmeersalz (3,4 %), geröstetes Malz* (Gerstenmalzmehl*, Weizenmalzmehl*, getrocknetes Weichweizenmehl Typ "0"*), Trockenhefepulver (Saccharomyces cerevisiae), Traubenkernöl, Weizenkeimöl.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
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Energie:
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1807 kJ/ 430 kcal
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Fette
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14 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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1,8 g
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Kohlenhydrate
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62 g
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davon Zucker
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1,8 g
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Ballaststoffe
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6 g
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Eiweiß
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11 g
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Salz
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3,4 g
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BIO'S MERENDERIA
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BIO'S MERENDERIA SRL, Via Corradina 8/B, 48015 Castiglione di Cervia (RA) - Italy.
BIO'S MERENDERIA ist spezialisiert auf die Herstellung von süßen Backwaren und salzig und verwendet nur biologische und pflanzliche Zutaten. In der sehr breiten Palette von Brot und Keksersatz haben sie neben den Basisprodukten auch Produktlinien mit spezifischen Rezepturen erweitert funktionell: mit Hülsenfrüchten, mit Spirulina, ohne Zucker, Eiweißprodukte und mit Superfood.
Der Produktionsstandort befindet sich in Castiglione di Cervia, nur wenige Kilometer vom Park entfernt der Kochsalzlösung, die das süße Salz von Cervia für alle Produktionen sicherstellt. Das Labor garantiert gesunde, schmackhafte und respektvolle Produkte der Umwelt und der ausschließlichen Verwendung von Lebensmitteln aus der Landwirtschaft
aus kontrolliert biologischem Anbau. Alle Produkte sind von der Bio-Zertifizierungsstelle zertifiziert QCertificazioni und geeignet für eine vegan-vegetarische Ernährung wie im Labor sind nicht verwendete Inhaltsstoffe von tierische Ableitung.
Zum Erzeuger
Tipps
Brotstangen sind ein allgegenwärtiges Produkt auf den Tischen der verschiedensten Aperitifs, begleitet von Wurst- und Käsesorten. Als Vorspeise zum Mittag- und Abendessen werden sie meist mit gerolltem Prosciutto Crudo serviert. Oder man lässt sie einfach als Begleiter zu den Hauptgerichten auf dem Tisch stehen.
