Ein Produkt, das durch langsames Garen im Vakuum bei niedriger Temperatur gewonnen wird und seine Saftigkeit bewahrt.
Völlig frei von Aromen, Konservierungs- oder Zusatzstoffen und mit nur einer Prise Salz eignet es sich aufgrund seiner butterartigen Konsistenz auch hervorragend als Zutat für Piadinas und Gourmet-Sandwiches.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz
Produktmerkmale:
- Glutenfrei
- Laktosefrei
NÄHRWERTANGABEN
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NÄHRSTOFFREICHE ANGABEN
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Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts |
| Energie |
858 kJ/ 205 kcal |
| Fette |
11,7 g |
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davon gesättigt
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3,9 g |
| Kohlenhydrate |
<0,5 g |
davon Zucker
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<0,1 g |
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Eiweiß
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24,8 g |
| Salz |
1 g |
SALUMIFICIO AURORA
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: SALUMIFICIO AURORA S.R.L., Via G. Verdi 15, 43035 Felino (PR), Italy.
Seriöse und verantwortungsvolle Produktion, um den Verbrauchern Wurstwaren anzubieten, die eine Qualitätsgeschichte erzählen. Dies ist der Begriff der Tradition. Traditionelle Wurstwaren sind ein Erbe der italienischen Esskultur. Wurst ist nur dann gut, wenn sie nach präzisen überlieferten Regeln und unter bestmöglicher Nutzung neuer Technologien zubereitet wird.
Zum Erzeuger
TIPPS
Lagerung: Temperatur von nicht mehr als +4°C
