Die Spaghettone di Canossa werden aus 100% italienischem Hartweizen hergestellt, der auf dem Landgut Cuniola in der Provinz Ferrara angebaut wird. Die Ursprünge dieses Nudelformats sind in der arabischen Kultur des 9. Jahrhunderts verwoben und tauchen dann in Dokumenten über Sizilien, Sardinien und Ligurien ab dem 12. Das Besondere an den Spaghetti von Canossa ist die halbintegrale Verarbeitung des Hartweizens, um einen Grieß mit hohen organoleptischen Eigenschaften und einer sehr hohen Verdaulichkeit zu erhalten.
Zutaten (Allergene): Hartweizengrieß, Wasser. Kann Soja, Ei, Senf enthalten
Garzeit: 9-10 Minuten in kochendem Wasser garen
Lagerung: Damit das Produkt lange hält und seinen Geschmack behält, empfehlen wir, es an einem kühlen und trockenen Ort ohne Sonnenlicht zu lagern. Nicht im Kühlschrank lagern. Nicht Wasser aussetzen.
Hergestellt in Italien von Pasta Cuniola srl. Hauptsitz und Fabrik: Via Santo Stefano, 11 – 40125 Bologna Italien
Durchschnittswerte pro
|
100g |
| Energie |
1470J / 347 kcal |
| Fett |
1,1 g |
| Davon gesättigte fettsäuren |
0,2 g |
| Kohlenhydrate |
67 g |
| Davon zucker |
3,2 g |
| Ballaststoffe |
4,2 g |
| Eiweiß |
15 g |
| Salz |
0,04 g |
