Dieses Produkt vereint zwei verschiedene Wurstwaren.
Die klassische Coppata ist das Ergebnis der Verbindung zwischen Coppa und Pancetta, wobei zwei vollständig entfettete Bauchspeckscheiben um eine Coppa gewickelt werden.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
Natriumnitrit
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
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Energie
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1238 kJ/ 309 kcal
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Fette
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25 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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11 g
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Kohlenhydrate
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0,6 g
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davon Zucker
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0 g
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Eiweiß
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20 g
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Salz
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3,8 g
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Cav. Umberto Boschi
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer : CAV. UMBERTO BOSCHI S.P.A., Via Aldo Moro 3, 43035 (PR), Italy.
Das Unternehmen Cavalier Umberto Boschi steht für Exzellenz in der Herstellung von hochwertigem italienischem Aufschnitt und Salami. Eine Garantie für alle, die auf der Suche nach delikaten Aromen sind, die dem Gaumen schmeicheln und die die Tradition der italienischen Küche lieben.
Die hohe Qualität der Produkte von Cavalier Umberto Boschi wird durch eine sorgfältige und regressive Kontrolle des Rohmaterials sowie durch die große Leidenschaft ermöglicht, die täglich in die Herstellung dieser köstlichen Produkte gesteckt wird.
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Zum Erzeuger
Tipps
Perfekt für die Zubereitung von leckeren Vorspeisen und Aperitifs in Kombination mit Stäbchen und Brot, Parmesankäse und frischem Gemüse. Ideal auch mit delikaten Saucen, die den feinen Geschmack nicht überlagern.
