Description
Die geschälten Tomaten werden aus reifen, saftigen Tomaten hergestellt. Die Schalen werden vorsichtig unter Dampf entfernt und danach werden die Tomaten in eine cremige Tomatensoße getaucht. Aufgrund ihrer Konsistenz eignen sie sich perfekt für unterschiedliche Zubereitungen: für passierte Tomaten, im Ganzen oder zerteilt. Wenn der Rohstoff von guter Qualität ist, braucht man nicht mehr.
