Die vollständige Reife zeichnet diese Delikatesse aus. Entschieden nährstoffreich, mürbe und körnig. Ein überzeugender Geschmack mit Anklängen von Gewürzen und Nüssen. Angezeigt als Produkt für Einkehr und Speisewürze aufgrund der aromatischen Vielfalt. Zarter Geschmack, der die Speisen unterstreicht, ergänzt und aufwertet, ohne den Geschmack zu überlagern. Nicht alle wissen, dass Parmigiano Reggiano keine Lactose enthält und somit ein Käse ist, der sich auch bei Lactoseintoleranz eignet.
Zutaten
Bio Kuhmilch (98,59%), Salz (1,4%), tierisches Lab (0,01%)
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
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Energie:
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1671 kJ/ 402 kcal
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Fette
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30 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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20 g
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Kohlenhydrate
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0 g
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davon Zucker
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0 g
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Ballaststoffe
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0 g
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Eiweiß
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32 g
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Salz
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1,6 g
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PARMIGIANO REGGIANO
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: DALTER ALIMENTARI S.P.A., Via Val d'Enza 134, 42049 Sant'Ilario d'Enza (RE), Italy.
Zum Erzeuger
TIPPS
BIO-Snack, der allein oder zusammen mit Aufschnitt genossen werden kann, begleitet von einem Saft Ihrer Wahl.
