Im Mittelpunkt der Suche nach echten Qualitätsprodukten stehen die Hersteller mit ihrer eigenen Realität, die von harter Arbeit, Leidenschaft und Hingabe geprägt ist. Mit jedem von ihnen bauen wir freundschaftliche Beziehungen und gemeinsame Werte auf: Sie sind Teil der Gourmori-Familie.
Entdecken Sie Tigelle Romagnole mit Prosciutto Crudo und Parmigiano Reggiano. Tauchen Sie ein in den Genuss dieser Köstlichkeiten aus der Romagna, die Ihren Gaumen erobern und Sie in die gastronomische Tradition der Romagna verlieben werden. Hier finden Sie die Zutaten,...
Am 6. April ist Carbonara-Tag: Das Rätsel um das Originalrezept sorgt weiterhin für Diskussionen. Guanciale oder Pancetta? Pecorino oder Parmigiano? Und Öl? Kommt es in die Pfanne? Knoblauch oder Zwiebel oder keins von beiden? Eigelb und Eiweiß oder nur Eigelb? Die...
Die Piadina Romagnola, auch "Piada" genannt, ist ein Fladenbrot ohne Sauerteig, das typisch für die gastronomische Tradition der Romagna ist; es wird aus Mehl, Wasser, Schmalz oder nativem Olivenöl extra hergestellt und auf einer Grillplatte oder einem Testo gebacken; es...
