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        Gourmori ist eine E-Commerce-Site f├╝r emilianische Spezialit├Ąten und Delikatessen, das Ergebnis und Lohn der Leidenschaft des Eigent├╝mers, Davide, der seit ├╝ber 20 Jahren in der Lebensmittelbranche t├Ątig ist. Mit Gourmori m├Âchte er ein neues Projekt starten, um die Aromen seiner Heimat Parma zu erz├Ąhlen.


        PARMA, Unesco Kreativstadt f├╝r Gastronomie, ist das Epizentrum des Italian Food Valley und eines der Reiseziele mit den meisten typischen Produkten, die in Italien durch Qualit├Ątsmarken gesch├╝tzt sind: Prosciutto di Parma Dop.,┬áParmigiano Reggiano Dop., Culatello di Zibello Dop., Fungo di Borgotaro Igp., Coppa di Parma Igp., Salame Felino g.g.A. und viele andere.

         

         delicacies gourmori

         

         

        Gourmori entstand aus der Idee, die besten Produkte und ihre Unternehmen auszuw├Ąhlen, die national bekannt oder wenig bekannt sind, aber aufgrund ihrer Qualit├Ąt und Leidenschaft Aufmerksamkeit verdienen.


        Gourmori vergewissert sich von der Qualit├Ąt des Produkts, indem es sich den Ort ansieht, an dem es hergestellt wird. Ob es sich um die ber├╝hmte Stadt Parma oder das kleinere Landst├Ądtchen handelt, alles zu wissen, was es ├╝ber die Herkunft von Lebensmitteln und die Menschen, die sie produzieren, zu wissen gibt, und die Geschichten hinter diesen Aromen zu entdecken, ist die Grundlage f├╝r Gourmori, denn der aufregendste Teil von jede Delikatesse ist die Geschichte dahinter.


        Ob diese Produzenten K├Ąse reifen, Eier mit Mehl mischen oder Tomaten anbauen, alles wird immer von einer┬áunvergleichlichen Leidenschaft angetrieben.
        Wir w├Ąhlen K├Âstlichkeiten, die nachhaltige Produktionsmethoden respektieren, Methoden, die Mensch und Tier┬árespektieren, nach dem Prinzip des "Tierschutzes".
        Aus diesem Grund haben wir die Marke ÔÇ×Selected by GourmoriÔÇť geschaffen, die wir mit einem Etikett auf allen von uns┬áversendeten Produkten anbringen.

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         SELECTED BY GOURMORI

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        "Das Kind und seine Welt, wo alles seinen Anfang hat und alles perfekt ist. Der Geschmack, den ich h├╝te, ist noch heute Teil meines t├Ąglichen Lebens.

        Die kleinen Gesch├Ąfte in meinem Dorf, wo man Geschmacksnoten kosten und D├╝fte riechen konnte, in einer mit der Erde und ihrem weingastronomischen K├Ânnen verbundenen Region: der Emilia-Romagna.

        In der Trattoria wurden viele gute Sachen aufgetischt, je nach Jahreszeit die abwechslungsreichsten Leckerbissen und Delikatessen, die man zusammen mit Freunden kosten konnte.

        Die Begeisterung, die Unschuld und die Leichtigkeit eines Kindes im Glauben an die Durchf├╝hrbarkeit aller gro├čen Taten.

        Ich pr├Ąsentiere Ihnen Gourmori, ein gro├čes Werk, um auch Ihnen die antiken Geschm├Ącker n├Ąherzubringen, die ich seit meiner Kindheit eifers├╝chtig und stolz h├╝te.

        Mit Freuden ├╝bermittle ich Ihnen meine Leidenschaft und empfinde Genugtuung dabei, eine gro├če Tafel vorzubereiten und aufzudecken, in Gedanken daran, die Gef├╝hle und Emotionen wie fr├╝her in der Trattoria wiederzuerleben, bei Tisch mit Freunden und Bekannten zum Mittag- und Abendessen.

        Ich ├Âffne also meinen Schrein, Gourmori, mit der Begeisterung eines Kindes und dem Wissen, Delikatessen aufzutischen, die von einem besonderen Publikum in der Schweiz gekostet werden.

        Buon Appetito!
        Davide"
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