BISCOTTIFICIO ALAI ist seit mehr als einem Jahrhundert Hersteller von typischen Produkten der Emilia, in jedem Haus. BISCOTTIFICIO ALAI steht für Tradition, Qualität und Authentizität. Unter Verwendung natürlicher Zutaten, die mit ständiger Aufmerksamkeit von Fachpersonal kontrolliert und verarbeitet werden.
SAVALAI, wurden in den frühen 1900er Jahren entworfen und hergestellt, ist halbfertig als
Bestandteil von Zutaten für die Herstellung von Desserts mit einem Löffel verwendet, wie: Zuppa Inglese, Zuccotto e Tiramisù. Geschätzt von Verbrauchern und Fachleuten sowohl für die Benutzerfreundlichkeit als auch für die Einzigartigkeit in Bezug auf Leistung, Weichheit und Qualität.
