Dieses Mehl aus der Romagna wird ausschließlich aus Getreide aus unserem Gebiet gemahlen und ist nach UNI EN ISO 22005 zertifiziert. Es ist wohlriechend und verleiht der Verarbeitung einen intensiven Geschmack und ein besonderes Aroma.
Zutaten
Weiches Weizenmehl Typ 0, 100% heimischer Weizen.
Allergene: enthält Gluten, kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertangaben per 100 g
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Energie
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1454 kJ/ 343 kcal
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Fett
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1.0 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0.3 g
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Kohlenhydrate
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70 g
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davon Zucker
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1.5 g
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Ballaststoffe
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2.9 g
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Eiweiß
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12 g
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Salz
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0.01 g
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Molino Naldoni
Ihre Geschichte als Müller begann im Jahr 1705 im Jahr 1705 mit einer Wassermühle im Herzen der Romagna in den hohen Apenninen. Seitdem haben Sie von Mühle zu Mühle einen langen Weg zurückgelegt, bis zur ersten Walzenmühle in Marzeno di Brisighella. Generation für Generation haben Sie ihre Arbeitsweise ständig weiterentwickelt, durch Experimente, Innovation und Entdeckung aller Geheimnisse, die den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen Mehl und dem qualitativ hochwertigen Mehl von Molino Naldoni
Zum Erzeuger
Tips
Schöpfen Sie mit unserem hochwertigen Weichweizenmehl Typ '0' das volle Potenzial Ihres Backwerks aus! Perfekt für köstliche Pizzen, knusprige Piadinas, hausgemachte Pasta und leckere Kuchen. Erhöhen Sie Ihre Kochkünste und erleben Sie den Unterschied mit jedem Bissen. Machen Sie sich bereit, Ihre Geschmacksnerven und Ihre Lieben zu beeindrucken!
