Hergestellt unter Verwendung der besten GORGONZOLA DOP, um eine Creme zu erhalten, die ihren einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack hervorhebt.
Ideal zum Würzen von Risotto, Pasta und Suppen, ist sie gebrauchsfertig und verleiht einen einzigartigen Geschmack, auch wenn sie einfach auf Croutons und Canapés gestrichen wird.
Gorgonzola DOP Käsecreme ist frei von Konservierungsstoffen.
ZUTATEN
Gorgonzola DOP (72%), Wasser, Milchcreme, Schmelzsalz (Natriumcitrat E331)
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
|
Energie:
|
1124 kJ/ 271 kcal
|
|
Fette
|
23,7 g
|
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
14,4 g
|
|
Kohlenhydrate
|
0,3 g
|
|
davon Zucker
|
0,3 g
|
|
Eiweiß
|
14,2 g
|
|
Salz
|
1,1 g
|
IF&C - Italian Food & Cheese
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ITALIAN FOOD & CHEESE S.R.L., Via Monte Aquila 22, 43124 Parma (PR), Italy.
Italian Food & Cheese ist eine Realität, die aus der langjährigen Erfahrung eines Teams von Fachleuten in der Vermarktung von italienischem Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung auf dem heimischen Markt und im Ausland entstanden ist.
Italian Food & Cheese achtet besonders auf die Umwelt: von der Entsorgung der Komponenten bis zur Verwendung von recycelbaren Primärverpackungen und alternativen Energiequellen.
Um den tiefgreifenden Veränderungen der Konsumgewohnheiten in den letzten zwanzig Jahren Rechnung zu tragen, hat Italian Food & Cheese mit der Produktion von KÄSECREMEN begonnen, die vielseitige Produkte, gebrauchsfertige Produkte und Produkte mit hohem Servicegehalt, wobei der Schwerpunkt auf der Qualitätsforschung liegt.
So werden nur die besten Käsesorten zu Cremes: Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino, Provolone, Valpadana, Asiago, Taleggio, Brie... (auch mit Steinpilzen, Trüffel, Chili, Lachs, Schnittlauch, Safran, Pfeffer, usw.).
Zum Erzeuger
Tipps
-
Soße für Pasta: Schmelzen Sie die Gorgonzolacreme bei schwacher Hitze und rühren Sie sie mit etwas Milch oder Sahne zu einer köstlichen Sauce, die Sie über kurze oder lange Nudeln gießen können.
-
Füllung für Ofengerichte: Verwenden Sie die Gorgonzolacreme als Füllung für Gemüse wie Zucchini oder Pilze oder als Füllung für Pfannkuchen oder Crespelle.
-
Leckerer Aperitif: Servieren Sie die Gorgonzolacreme mit Grissini oder Crostini als Aperitif für besondere Anlässe.
-
Salatzutat: Verdünnen Sie die Gorgonzolacreme mit etwas Essig oder Zitronensaft und verwenden Sie sie als Dressing für gemischte Salate oder Rucola-Salate.
-
Füllung für Sandwiches: Streichen Sie die Gorgonzolacreme auf die Innenseite von Sandwiches, um eine Explosion des Käsegeschmacks zu erleben.
-
Soße für gekochtes Gemüse: Verwenden Sie Gorgonzolacreme als Gewürz für gedünstetes oder gebackenes Gemüse, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen.
-
Cremige Beilage zu Hauptgerichten: Servieren Sie Gerichte wie Risotto, Gnocchi oder Polenta mit einer großzügigen Menge Gorgonzolacreme, um ihnen einen Hauch von Luxus zu verleihen.
-
Bruschetta-Sauce: Verteilen Sie die Gorgonzolacreme auf warmen Bruschetta und fügen Sie einige Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um einen raffinierten Aperitif zu servieren.
