Bruschetta mit Paprika Torrechiara ist eine schmackhafte Paprikacreme mit dem vollen Geschmack soeben geernteter frischer Paprika. Vollmundige und kräftige Creme, extrem vielseitig in der Küche. Eine einfache und schnelle Idee, mit der man bei Gästen punkten kann, die das Glas mit Sicherheit aufbrauchen werden.
Zutaten
Marinierte gegrillte Paprika 79% (gegrillte Paprika, Weinessig, Zucker, Salz, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Sonnenblumenkernöl, Zucker, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Petersilie.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
| Energie: |
871 kJ/ 211 kcal |
| Fette |
20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
2,2 g |
| Kohlenhydrate |
6,8 g |
| davon Zucker |
4,8 g |
| Eiweiß |
0,9 g |
| Salz |
1,9 g |
AGRICOR
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer : AGRICOR SRL, Via Guerci 10, 43013 Langhirano (Pr), Italy.
Die italienische Marke Agricor ist auf die Herstellung von pflanzlichen Erzeugnissen spezialisiert. Die hervorragende Qualität der Zutaten und die Herstellung unter dem Einsatz modernster Technologien harmonieren mit der Tradition des Geschmacks, um ein unvergessliches Genusserlebnis zu ermöglichen.
In den Häusern der alten Leute in der Emilia Romagna sind im Schatten der Glockentürme oder auf den sanften Hügeln echte Schätze verborgen: die Rezeptsammlungen. Die Eltern haben sie an die Kinder weitergegeben und so wurde das antike Wissen und wahre Güte aus bescheidenen Zutaten und echtem Geschmack von Generation zu Generation weitergegeben. Ortaggina wollte die Emilia-Romagna ehren, die uns so viel gegeben hat und deren Traditionen wir nicht verloren wissen wollen. In der Emilia-Romagna hat jede Provinz, jede Stadt, jedes Dorf in den Hügeln oder am Meer noch so viel für alle zu erzählen und zu bieten, denen die guten Dinge von einst am Herzen liegen.
Zum Erzeuger
Tipps
Perfekt auch zur Pasta. Lecker auf Crostini und Bruschetta, außergewöhnlich auf Panini und in Quiches. Ideal als Aperitif, großzügig auf Brotscheiben gestrichen, gerne zu einem guten Glas Wein.
