Schmeckend
GrĂŒnlich-gelb mit Strohreflexen. Zahlreiche und hartnĂ€ckige Perlage. Das fruchtige und zitrusartige RiechgepĂ€ck erfolgt auf Noten von Limette und Grapefruit, dann auf blumigen Aromen von Akazien und Holunder. Der Geschmack ist angenehm köstlich, warm und weich, mit Frische und Geschmack, die lange Zeit beeindruckt bleiben am Gaumen. Es schlieĂt mit eleganten AnklĂ€ngen an Linden, die von einer fast kalkhaltigen MineralitĂ€t durchdrungen sind.
Zutaten
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Typologie
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Charmat Schaumwein |
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Sorten
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100% Glera
alte Weinberge von Hand geerntet |
NĂHRWERTANGABEN
Asolo Prosecco Superiore DOCGÂ
Extra Dry | Millesimato 2021
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VerfĂŒgbare Formate
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 0.75l |
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Weinlese
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2021 |
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Bezeichnung
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DOCG Asolo e Mantello |
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Typologie
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Charmat Schaumwein |
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Sorten
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100% Glera
alte Weinberge von Hand geerntet |
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ProduktionsflÀche
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Fonte -Â Asolo (TV) |
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Höhenlage des Weinbergs
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120/380 ĂŒdM |
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Alter des Weinbergs
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35 Jahre |
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Weinherstellung
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ganze Trauben bei kontrollierter Temperatur |
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Alterung
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100% Stahl |
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GesamtsÀuregehalt
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5.8 g/l |
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Alkohol insgesamt
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11.35% Vol |
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Schwefeldioxid insgesamt
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120 mg/l |
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Restzucker
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14.2 gr/l |
TENUTA BARON
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Â Tenuta Baron di Baron Domenico - Via San Pio X, 17 - Fonte (TV), Italy
Im Herzen eines prĂ€chtigen zehn Hektar groĂen Anwesens, umgeben von den sanften HĂŒgeln der Treviso-Voralpen, steht die Tenuta Baron, ein "Boutique-Weingut", das ausgezeichnete Weine und feines Ăl produziert. Alte Landresidenz, in der der König von Italien Vittorio Emanuele II mehrmals ĂŒbernachtete, dominiert die Villa Persicini aus dem siebzehnten Jahrhundert den Park der jahrhundertealten OlivenbĂ€ume, die von den Weinbergen, die sie umgeben, umarmt werden.
Zum Erzeuger
TIPPS
Kombinationen
Der Aperitif par excellence, definitiv ein ausgezeichneter VerbĂŒndeter fĂŒr ein zartes EntrĂ©.
