Eine köstliche piemontesische Spezialität: Diese cremige Butterzubereitung vereint den vollmundigen Geschmack von Butter mit würzigen Sardellen und feinem Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.).
Dank ihrer cremigen Konsistenz und ihres raffinierten Aromas eignet sie sich hervorragend zum Verfeinern von warmen und kalten Gerichten. Ideal zu Pasta, Risotto, Eierspeisen und Fleischfilets oder einfach als köstlicher Brotaufstrich auf gerösteten Crostini.
Zutaten
Butter (26 %), Rahm, Wasser, gesalzene Sardellen (Sardellen, Salz) (13,5 %), Milcheiweiss, Maisstärke, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) (1 %), modifizierte Stärke, natürliches Aroma.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
| Energie: |
1570 kJ/ 380 kcal |
| Fette |
37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
19 g |
| Kohlenhydrate |
5,1 g |
| davon Zucker |
0,1 g |
| Eiweiß |
6,7 g |
| Salz |
2,1g |
TARTUFI PONZIO
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer : TARTUFLANGHE SRL, Loc. Catena Rossa 7 - 12040 Piobesi D'Alba (CN), Italy.
Die historische Marke TARTUFI PONZIO wurde 1947 in Alba gegründet und hat von Anfang an dazu beigetragen, die weiße Trüffel weltweit bekannt und geschätzt zu machen.
Zum Erzeuger
Tipps
Ideal zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Fleischgerichten oder als raffinierter Aufstrich auf warmem Toast und Crostini.
