Sale dolce di Cervia alle erbe aromatiche - per condire con un "pizzico" di bontà.Il sale dolce di Cervia sapientemente combinato con erbe da cucina esclusivamente fresche, molte delle quali coltivate direttamente in salina, con spezie o ingredienti nobili per creare una miscela di alta qualità. Per condire carne, pesce e verdure. Questi sali perfezionano ogni piatto con miscele di erbe e spezie originali e gustose; inoltre, in questo modo si riduce automaticamente l'apporto di sale a favore del gusto. Dosare solo a fine cottura.
Ottimo specialmente per la CARNE
Sale dolce di Cervia con erbe da cucina esclusivamente fresche (rosmarino, salvia e alloro) raccolte in Emilia-Romagna, qui combinate con ginepro, aglio e pepe in modo raffinato secondo l'antica tradizione salinara.
INGREDIENTI
Sale marino integrale 97,7%, erbe aromatiche 2,0%
Valori nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie per 100 g
Energia | 7 kJ/ 2 kcal |
Grassi | 0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 0,2 g |
di cui zuccheri | 0,2 g |
Proteine | 0,2 g |
Sale | 93,3 g |
SALINA DI CERVIA
Operatore del settore alimentare responsabile: Parco della Salina di Cervia s.r.l., via Salara Provinciale, 6 - 48015 Cervia (RA), Italia.
Il sale dolce di Cervia è unico al mondo. La sua peculiarità risiede nel fattore umano che fa sì che la raccolta sia indirizzata in modo da ottenere un sale puro con un bassissimo contenuto di cloruri amari (tra questi il solfato di magnesio, il solfato di calcio, il solfato di potassio e il cloruro di magnesio). Per questo il nostro sale è "dolce". Il sale dolce di Cervia è anche un sale marino integrale. Sale marino, perché estratto dall'acqua di mare; salutare, perché lavorato solo con acqua madre, senza l'utilizzo di altri additivi. Non è sbiancato e non contiene antiagglomeranti. Pertanto, gli oligoelementi e l'umidità naturale sono preservati anche nella confezione.
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CONSIGLI
Particolarmente adatto per carni, grigliate, arrosti e verdure cotte e crude.
Conservazione: luogo fresco e asciutto.
