BESCHREIBUNG
Eine handwerkliche Verarbeitung, die ausschließlich mit Salz und ohne Konservierungsmittel erfolgt, eine Reifung von mindestens 24 Monaten, der herausragende Geschmack und Duft – das sind die essentiellen Elemente zum Erreichen optimaler Qualität. Einer Qualität, mit der sich das Produkt das volle Recht erwirbt, das Markenzeichen Prosciutto Crudo di Parma DOP zu tragen.
ZUTATEN
Schweinekeule, Meersalz
NÄHRWERTANGABEN
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
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Energie
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1113 kJ/ 267 kcal
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Fette
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18 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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6,1 g
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Kohlenhydrate
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<0,5 g
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davon Zucker
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0 g
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Eiweiß
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26 g
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Salz
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4,4 g
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CAVALIER UMBERTO BOSCHI
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer : CAV. UMBERTO BOSCHI S.P.A., Via Aldo Moro 3, 43035 (PR), Italy.
Das Unternehmen Cavalier Umberto Boschi steht für Exzellenz in der Herstellung von hochwertigem italienischem Aufschnitt und Salami. Eine Garantie für alle, die auf der Suche nach delikaten Aromen sind, die dem Gaumen schmeicheln und die die Tradition der italienischen Küche lieben.
Die hohe Qualität der Produkte von Cavalier Umberto Boschi wird durch eine sorgfältige und regressive Kontrolle des Rohmaterials sowie durch die große Leidenschaft ermöglicht, die täglich in die Herstellung dieser köstlichen Produkte gesteckt wird.
Erfahren Sie mehr über den Hersteller!
Zum Erzeuger
Tipps
Perfekt für die Zubereitung von leckeren Vorspeisen und Aperitifs in Kombination mit Stäbchen und Brot.
