Die Linguine di Canossa entstehen aus der Leidenschaft für unser Land und dem Respekt vor der Natur. Unsere Nudeln, die rigoros aus Hartweizen aus dem Gebiet von Ferrara gewonnen werden, werden in jeder Phase der Produktion bis hin zum Ziehen in Bronze und dem langsamen Trocknen, das bei diesem Format bis zu 20 Stunden dauert, kontrolliert und verfolgt, um ein 100% italienisches Produkt mit ernährungsphysiologischen Eigenschaften und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Geschmack und Nährwert zu garantieren.
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasser. Kann Soja, Ei, Senf enthalten
NÄHRWERTANGABEN
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
| Energie |
1470J / 347 kcal |
| Fett |
1,1 g |
| Davon gesättigte fettsäuren |
0,2 g |
| Kohlenhydrate |
67 g |
| Davon zucker |
3,2 g |
| Ballaststoffe |
4,2 g |
| Eiweiß |
15 g |
| Salz |
0,04 g |
PASTA DI CANOSSA
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: PASTA CUNIOLA SRL. Hauptsitz und Fabrik: Via Santo Stefano, 11 – 40125 Bologna Italien
Die Pasta di Canossa wird in der Umgebung von San Martino di Ferrara in der Nähe des Landguts Cuniola hergestellt, wobei ausschließlich der hier angebaute Hartweizen verwendet wird. Seit mehr als einem Jahrhundert kümmert sich die Familie Canossa um diese Ländereien und die Nudelfabrik in der Nähe des Anwesens ist eine Entscheidung für Engagement und Leidenschaft, die zum Synonym für 0 km Qualität geworden ist.
Zum Erzeuger
TIPPS
Le Linguine sind eine Nudelsorte, die dank ihrer Eigenschaften sehr gut zu allen Soßen passt. Wir empfehlen, sie auch mit Ragout zu probieren!
Garzeit: 7-8 Minuten in kochendem Wasser garen
Lagerung: Damit das Produkt lange hält und seinen Geschmack behält, empfehlen wir, es an einem kühlen und trockenen Ort ohne Sonnenlicht zu lagern. Nicht im Kühlschrank lagern. Nicht Wasser aussetzen.
