Rohschinken aus den antiken Devodier Reifekellern, über 24 Monate lang natürlich gereift auf Gestellen aus Tannenholz, so wie früher. Ausgezeichnet unter den “Eccellenze d’Italia” (Exzellenzen Italiens) von “Guide L’Espresso 2013, I salumi d’Italia” (L’Espresso 2013, Führer für Schinken und Wurstwaren Italiens).
Zutaten: Italienisches Schweinefleisch, Salz.
Garantien werden gewährt:
-Freiheit von Konservierungsstoffen
-Allergenfrei
-Glutenfrei
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
| Energiewert: |
1051 kJ/ 252 kcal |
| Fette: |
16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
6,2 g |
| Kohlenhydrate |
<0,5 g |
| davon Zucker |
<0,5 g |
| Eiweiß: |
27 g |
| Salz: |
4,7 g |
