CON: ✅ sale marino iodato
SENZA: ✅ Grassi idrogenati.
Preparato in polvere per sugo bruno. Prodotto con carni bovine selezionate. È la classica riduzione di manzo che si accompagna agli arrosti. Molto pratico. La confezione in latta, richiudibile con un coperchio, offre comodità e conservazione ideale.
Ingredienti
Amido di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (cipolla, carota, patata (SOLFITO) (15%), sale marino iodato (14%) (sale marino, iodato di potassio 0,007%), esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, estratto di lievito, aromi, zucchero, colorante E150C, estratto di carne, spezie, acidificante: acido lattico, rosmarino.
Senza glutine e lattosio
Possibili tracce di SOIA e SEDANO.
VALORI NUTRIZIONALI
Informazioni nutrizionali medie per | 100 g |
Energia | 117 kJ / 28 kcal |
Grassi | 0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 5,8 g |
di cui zuccheri | 0,5 g |
| Fibre | 0,3 g |
Proteine | 1,1 g |
Sale | 2 g |
GRECI
Operatore del settore alimentare responsabile: Greci Industria Alimentare S.p.a.
Sede e stabilimento: Via Traversante Ravadese, 58 - 43122 Parma.
La storia di GRECI parla di loro e delle loro radici, della passione, dell'entusiasmo e dell'amore per il cibo vero e la cucina, del grande senso di responsabilità che mettono in quello che fanno.
La loro anima è agricola, sono da sempre legati alla terra, la terra di Parma, dove Greci nasce nel 1923 e inizia la sua attività lavorando il generoso frutto della campagna emiliana: il pomodoro.
Da allora hanno fatto molta strada. Oggi uniscono la conoscenza e l'esperienza al pensiero evolutivo, l'artigianalità ai più moderni metodi di produzione.
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CONSIGLI
Utilizzo: Adatto come condimento per gli arrosti. Mescolare 100 g di prodotto in 1 litro di acqua fredda, mescolando fino a ottenere una salsa senza grumi. Portare a ebollizione e lasciare in infusione per circa 2 minuti. Resa per confezione: 5 litri di salsa.
Conservazione: conservare a una temperatura inferiore a 26 °C, lontano da fonti di luce o calore. Il brodo reidratato deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.
