Il guanciale è prodotto interamente con carne di maiale.
La sua stagionatura con sale e aromi naturali gli conferisce un gusto particolare.
INGREDIENTI
Carne di maiale, sale, spezie, aromi naturali, conservanti: nitrato di potassio (E252), nitrito di sodio (E250).
Tabella valori nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie per 100 g
Energia | 2512 kJ/ 609 kcal |
Grassi | 61 g |
di cui acidi grassi saturi | 20 g |
Carboidrati | 1 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 14 g |
Sale | 5,8 g |
TERRE DUCALI
Operatore del settore alimentare responsabile: PROSCIUTTIFICIO SAN MICHELE S.R.L., Via Cavo, 16 - 43037 Lesignano De' Bagni (PR), Italia
Terre Ducali è un'azienda familiare con sede a Parma che da generazioni produce salumi tradizionali italiani di alta qualità. Terre Ducali offre un'artigianalità creativa per un futuro innovativo.
Terre Ducali conta sul controllo dell'intera filiera produttiva, a partire dall'allevamento dei suini con produzione propria di mangimi fino alla lavorazione finale nel proprio stabilimento con controllo e ispezione di tutte le fasi di lavorazione dei salumi. Questo offre ai consumatori una gamma completa di insaccati tipici italiani di alta qualità.
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CONSIGLI
Questa salsiccia di alta qualità può essere gustata in diverse ricette a base di pasta, come la pasta alla carbonara o servita con verdure.
