Ingredienti
Fragole 65%, zucchero, aceto balsamico di Modena IGP 10% (aceto di vino, mosto cotto). Contiene anidride solforosa.
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 gr
Energia | 844 kJ/ 202 kcal |
Grassi | < 0,1 g |
di cui acidi grassi saturi | < 0,1 g |
Carboidrati | 53 g |
di cui zuccheri | 52 g |
Proteine | 0,63 g |
Sale | < 0,1 g |
Le Tamerici
Operatore del settore alimentare responsabile: LE TAMERICI S.R.L., Via Quarantore 40 – 46031 S. Biagio di Bagnolo S. Vito (MN), Italia.
Le Tamerici è il luogo dove la tradizione gastronomica incontra la ricerca e la sperimentazione, un microcosmo dedicato alla passione per il territorio e la cultura del mangiare in tutte le sue espressioni.
L'azienda, fondata nel 1991 per passione di Paola Calciolari, produce conserve alimentari di alta qualità, in particolare marmellate e mostarde. Ritrova le materie prime tipiche della regione mantovana ormai dimenticate, come la mela campanina o il melone d'acqua bianco, e utilizza inusuali ortaggi e frutta per la concia, come i pomodori verdi e la zucca.
Ogni materia prima viene selezionata e lavorata fresca, rispettando tempi e modalità particolari che permettono di conservare colori e aromi senza l'utilizzo di conservanti, additivi, addensanti o antiossidanti.
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