Ingredienti
Ciliegie60%, zucchero, Aceto Balsamico di Modena IGP 10% (aceto di vino, mosto cotto). Contiene anidride solforosa.
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia | 1113 kJ/ 266 kcal |
Grassi | < 0,1 g |
di cui acidi grassi saturi | < 0,1 g |
Carboidrati | 69,2 g |
di cui zuccheri | 61 g |
Proteine | 0,94 g |
Sale | < 0,1 g |
Le Tamerici
Operatore del settore alimentare responsabile: LE TAMERICI S.R.L., Via Quarantore 40 – 46031 S. Biagio di Bagnolo S. Vito (MN), Italia.
Le Tamerici è il luogo in cui la tradizione gastronomica incontra la ricerca e la sperimentazione, un microcosmo dedicato alla passione per il territorio e per la cultura del cibo in tutte le sue espressioni.
Fondata nel 1991 dalla passione di Paola Calciolari, l’azienda produce conserve alimentari di alta qualità, in particolare confetture e mostarde. Riscopre materie prime tipiche della regione di Mantova, oggi cadute nell’oblio, come la mela Campanina o l’anguria bianca, e utilizza varietà insolite di frutta e verdura da candire, come i pomodori verdi e la zucca.
Ogni materia prima viene selezionata e lavorata fresca, rispettando tempi e metodi specifici che permettono di preservare colori e aromi, senza utilizzare conservanti, additivi, addensanti o antiossidanti.
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