La salsa verde Ortaggina di Agricor è un contorno agrodolce a base di verdure selezionate.
La salsa è ottima come guarnizione per il pane, per i crostini o come ripieno.
Ingredienti
Verdure in proporzione variabile di origine UE 67% (cipolle, cavolfiore, prezzemolo, peperoni verdi, finocchio, sedano, carote, olive), olio di semi di girasole olio di semi di girasole, aceto di vino, cetriolo, zucchero, sale, capperi, senape, aglio, erbe aromatiche
Valori nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie per 100g
Energia | 1018 kJ/ 247 kcal |
Grassi | 24 g |
di cui acidi grassi saturi | 2,6 g |
Carboidrati | 6,7 g |
di cui zuccheri | 6,3 g |
Proteine | 1,3 g |
Sale | 1,9 g |
AGRICOR
Operatore del settore alimentare responsabile: AGRICOR SRL, Via Guerci 10, 43013 Langhirano (Pr), Italia.
Il marchio italiano Agricor è specializzato nella produzione di prodotti erboristici. L'eccellente qualità degli ingredienti e la produzione con le più moderne tecnologie si armonizzano con la tradizione del gusto per offrire un'esperienza di piacere indimenticabile.
Nelle case degli anziani dell'Emilia Romagna, nascoste all'ombra dei campanili o sulle dolci colline, si trovano veri e propri tesori: le raccolte di ricette. I genitori le trasmettevano ai figli e così l'antico sapere e la vera bontà degli ingredienti umili e del gusto genuino si tramandavano di generazione in generazione. Ortaggina ha voluto onorare l'Emilia-Romagna, che tanto ci ha dato e le cui tradizioni non vogliamo che vadano perdute. In Emilia-Romagna, ogni provincia, ogni città, ogni paese in collina o al mare ha ancora tanto da raccontare e da offrire a tutti coloro che hanno a cuore le cose buone di una volta.
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Consigli
Secondo l'antica tradizione contadina come accompagnamento al bollito misto.
Ottimo con il pesce o con le carni bianche, ma anche con gli arrosti di carne rossa, sottolineati dalle particolari note agrodolci. Con le verdure di campagna ancora croccanti e finemente tritate e il sapore deciso, è adatto anche a crostini caldi o a gustosi piatti a base di uova.