Uno dei capisaldi della cucina italiana: la crema di formaggio Cacio e Pepe è realizzata con vero
Pecorino Romano DOP e pepe nero. Pochi semplici ingredienti per ottenere uno dei piatti tipici della cucina romana, grazie al sapore unico e intenso del Pecorino Romano e alle note aromatiche del pepe nero.
La crema di formaggio Cacio e Pepe è quindi ideale per condire primi piatti e spalmare su pane, tartine e crostini.
La crema di formaggio Cacio e Pepe è priva di conservanti.
INGREDIENTI
45% Pecorino Romano DOP (100% latte di pecora, sale, caglio), acqua, panna, sale di fusione (E331 citrato di sodio), 1,5% pepe nero.
Valori nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie per 100g
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Energia
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1066 kJ/ 257 kcal
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Grassi
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23 g
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di cui acidi grassi saturi | 13,9 g
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Carboidrati
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0,9 g
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di cui zuccheri
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0,0 g
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Proteine
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11,5 g
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Sale
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2,3 g
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IF&C - Italian Food & Cheese
Operatore del settore alimentare responsabile: ITALIAN FOOD & CHEESE S.R.L., Via Monte Aquila 22, 43124 Parma (PR), Italia.
Italian Food & Cheese è una realtà nata dalla lunga esperienza di un team di professionisti nella commercializzazione di formaggi italiani a Denominazione di Origine Protetta sul mercato nazionale ed estero.
Italian Food & Cheese presta particolare attenzione all'ambiente: dallo smaltimento dei componenti all'utilizzo di imballaggi primari riciclabili e di fonti energetiche alternative.
Per rispondere ai profondi cambiamenti nelle abitudini dei consumatori degli ultimi vent'anni, Italian Food & Cheese ha iniziato a produrre formaggi che sono prodotti versatili, prodotti pronti all'uso e prodotti ad alto contenuto di servizio, con un'attenzione particolare alla ricerca della qualità.
Così, solo i migliori formaggi vengono trasformati in creme: Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino, Provolone, Valpadana, Asiago, Taleggio, Brie... (anche con funghi porcini, tartufi, peperoncino, salmone, erba cipollina, zafferano, pepe, ecc.)
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Consigli
Consigli d'uso: come condimento per primi piatti, pane e tartine, crostini e snack.
