La Colatura di Gambero Rosso® di Mazara del Vallo è un prodotto alimentare innovativo ottenuto dall’estrazione dei preziosi succhi e delle uova contenuti nei carapaci e nelle teste del gambero rosso di Mazara.
Ingredienti
GAMBERI ROSSI del Mediterraneo (contengono
SOLFITI), acqua, sale marino, zucchero,addensante: xantano, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, emulsionante: lecitina di
SOIAVALORI NUTRIZIONALI
| Media per 100 g di prodotto sgocciolato |
| Energia | 391 kJ / 93 kcal |
| Grassi | 7,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,0 g |
| Carboidrati | 0,5 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Proteine | 6,0 g |
| Sale | 1,0 g |
LALAINA
Operatore del settore alimentare responsabile: LALAINA S.R.L., VIA GIUSEPPE CENTORBI 3091026 MAZARA DEL VALLO, Italia.
LALAINA collabora con le aziende per trasformare gli scarti ittici in risorse preziose, promuovendo così pratiche sostenibili e un settore etico.
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CONSIGLI
È ideale per insaporire i primi piatti, per arricchire la bruschetta o le pizze gourmet.
