Prodotto da forno con olive e olio extravergine di oliva (11,4%).
Gli ingredienti vengono selezionati con la cura e la passione tipica di chi fa il pane da generazioni, e l'impasto viene delicatamente steso a mano dopo una lunga fermentazione di almeno un giorno.
Nascono così i Bibanesi alle olive, un semplice ma delizioso e fragrante pane a bastoncino dal gusto piacevole esaltato dall'olio extravergine di oliva. Il sapore delicato delle olive, arricchito dalla dolcezza dei semi di sesamo tostati, rende i Bibanesi uno spuntino ideale per ogni momento della giornata.
Ingredienti
Farina di frumento (grano UE e non UE) - Olio extravergine di oliva (11,4%) (origine UE) - Strutto - Olive secche (3,6%) - Sale marino - Zucchero - Malto d'orzo - Farina di malto di frumento - Lievito - Aromi naturali - Semi di sesamo in superficie (0,1%). Può contenere tracce di soia e senape.
Valori nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie per 100 g
Energia | 2036 kJ/ 486 kcal |
Grassi | 21 g |
di cui acidi grassi saturi | 4,8 g |
Carboidrati | 60 g |
di cui zuccheri | 1,7 g |
Fibre | 4,4 g |
Proteine | 12 g |
Sale | 2,1 g |
BIBANESI
Operatore del settore alimentare responsabile: Da Re SPA a Socio Unico, Via Borgo Nobili 9, 31010 Bibano di Godega S.U. (TV) - Italia.
L'azienda vanta da generazioni un'antica tradizione nella produzione del tipico pane veneto.
Ampliata più volte e completamente rinnovata negli anni '70, era allora uno dei più grandi panifici del nord-est del Paese per quantità e qualità di pane prodotto, senza perdere la sua importanza come azienda alimentare dedita alla produzione di prodotti artigianali della tradizione veneta.
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Consigli
L'intensità del sapore delle olive verdi favorisce l'abbinamento della Mortadella Bologna con i pistacchi freschi. Ottima con verdure e salse, provatela con una salsa di pomodoro aromatizzata al basilico.
