Il prodotto è una confezione che contiene 250 g di riso Carnaroli e 60 gdi miscela di spezie in polvere, con tutto il necessario per preparare un risotto perfetto: formaggio, burro e tartufo bianco liofilizzato.
Il risotto è pronto in 15 minuti: basta aggiungere acqua e sale durante la cottura.
Ingredienti
Riso Carnaroli Ingredienti: riso Carnaroli italiano.
Preparato completo in polvere per risotto al tartufo bianco
Ingredienti: formaggio liofilizzato (latte, sale, caglio), siero di latte in polvere, panna in polvere, maltodestrina di patate, sale, burro anidro, tuorlo d’uovo in polvere, tartufo bianco italiano liofilizzato (Tuber magnatum Pico) 0,16% (equivalente allo 0,9% di tartufo fresco), aromi naturali.
Contiene latte, uova. Può contenere soia.
Valori nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie per 100g
| Energia |
1558 kJ/ 368 kcal |
| Grassi |
4,9 g |
| di cui acidi grassi saturi |
2,0 g |
| Carboidrati |
72 g |
| di cui zuccheri |
2,2 g |
| Proteine |
8,6 g |
| Sale |
1,5 g |
TARTUFI PONZIO
Operatore del settore alimentare responsabile: TARTUFLANGHE
SRL, Loc. Catena Rossa 7 - 12040 Piobesi D'Alba (CN), Italy. Il marchio storico TARTUFI PONZIO è stato fondato ad Alba nel 1947 e, sin dall’inizio, ha contribuito a far conoscere e apprezzare il tartufo bianco in tutto il mondo.
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Consigli
Preparazione
: In una casseruola antiaderente tostare il riso a fuoco medio senza aggiungere grassi (né olio né burro). Aggiungere 750 ml di acqua e 1 cucchiaino raso di sale. Cuocere a fuoco basso con il coperchio per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Quando il riso è cotto, spegnere il fuoco, aggiungere il preparato in polvere e mescolare accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo. Servire ben caldo.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
