La salsa rossa Ortaggina di Agricor è un contorno agrodolce a base di verdure selezionate.
La salsa è perfetta come guarnizione per il pane, per i crostini o come ripieno.
Ingredienti
Verdure in proporzione variabile di origine UE 68% (carote, cipolle, peperoni rossi, prezzemolo), olio di semi di girasole, aceto di vino, concentrato di pomodoro, zucchero, sale, aglio.
Valori nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie per 100g
| Energia | 674 kJ/ 162 kcal |
| Grassi | 12 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,2 g |
| Carboidrati | 10 g |
| di cui zuccheri | 10 g |
| Proteine | 1,7 g |
| Sale | 1,9 g |
AGRICOR
Operatore del settore alimentare responsabile: AGRICOR SRL, Via Guerci 10, 43013 Langhirano (Pr), Italia.
Il marchio italiano Agricor è specializzato nella produzione di prodotti erboristici. L'eccellente qualità degli ingredienti e la produzione con le più moderne tecnologie si armonizzano con la tradizione del gusto per offrire un'esperienza di piacere indimenticabile.
Nelle case degli anziani dell'Emilia Romagna, nascoste all'ombra dei campanili o sulle dolci colline, si trovano veri e propri tesori: le raccolte di ricette. I genitori le trasmettevano ai figli e così l'antico sapere e la vera bontà degli ingredienti umili e del gusto genuino si tramandavano di generazione in generazione. Ortaggina ha voluto onorare l'Emilia-Romagna, che tanto ci ha dato e le cui tradizioni non vogliamo che vadano perdute. In Emilia-Romagna, ogni provincia, ogni città, ogni paese in collina o al mare ha ancora tanto da raccontare e da offrire a tutti coloro che hanno a cuore le cose buone di una volta.
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Consigli
Secondo l'antica tradizione contadina come accompagnamento al bollito misto.
Ottimo con le carni bianche, ma anche con le carni rosse alla griglia o gli arrosti, che vengono sottolineati dalle particolari note agrodolci. Con le verdure di campagna finemente tagliate e ancora croccanti e il sapore deciso, è adatto anche ai crostini caldi.
