Ces Casarecce IGP de Gragnano de Ducato D'Amalfi sont reconnaissables entre toutes grâce à leur extrémité caractéristique, enroulée et incurvée. Leur surface rugueuse permet aux sauces et aux assaisonnements d'adhérer parfaitement, intensifiant ainsi leurs arômes et leurs saveurs. Que ce soit lors d'un déjeuner estival entre amis ou d'un dîner romantique, elles vous feront découvrir toute l'authenticité des saveurs italiennes. Faites entrer un peu d'Italie dans votre cuisine et laissez-vous séduire par une expérience culinaire passionnée et inspirante !
Ingrédients
Semoule de blé dur 100 % italien, eau. Contient du gluten.
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Energie | 1486kj / 350 kcal |
| Gras | 1,0 g |
Dont acides gras saturés
| - g |
Glucides
| 73 g |
Dont sucres
| - g |
Fibres alimentaires
| - g |
Protéines
| 13,0 g |
| Sel | - g |
PASTIFICIO DUCATO D'AMALFI
Exploitant du secteur alimentaire responsable : PASTIFICIO DUCATO D’AMALFI GRAGNANO S.r.l.
Via Quarantola, 29 – 80054 GRAGNANO (NA), Italie
La manufacture de pâtes Ducato D'Amalfi Gragnano est spécialisée dans la fabrication artisanale de pâtes IGP de Gragnano. Elle utilise exclusivement du blé 100 % italien et de l'eau provenant des sources des monts Lattari. Son souci de la qualité, de la précision et du soin s'appuie sur la tradition séculaire des fabricants de pâtes de Gragnano, réputés pour la qualité exceptionnelle de leurs pâtes. Toutes les pâtes sont façonnées à l'aide de filières en bronze, séchées délicatement et emballées à la main. Le résultat est une pâte riche en nutriments, au goût et à l'arôme uniques, qui sublime parfaitement chaque sauce et dégage un parfum irrésistible.
Vers le producteur
TIPPS
Dégustez les Casarecce avec des épices anciennes et des ingrédients typiquement méditerranéens tels que les aubergines, les tomates, la ricotta et le basilic.
Buon Appetito !
