Au cœur de la recherche de produits authentiques et de qualité se trouvent les producteurs, avec leur propre réalité, faite de travail acharné, de passion et de dévouement. Avec chacun d'entre eux, nous établissons des relations amicales et des valeurs communes : ils font partie de la famille Gourmori.
Entdecken Sie Tigelle Romagnole mit Prosciutto Crudo und Parmigiano Reggiano. Tauchen Sie ein in den Genuss dieser Köstlichkeiten aus der Romagna, die Ihren Gaumen erobern und Sie in die gastronomische Tradition der Romagna verlieben werden. Hier finden Sie die Zutaten,...
Le 6 avril, c'est le jour de la Carbonara : guanciale ou pancetta ? Le mystère entourant la recette originale continue de susciter le débat. Guanciale ou pancetta ? Pecorino ou Parmigiano ? Et l'huile ? Doit-elle aller dans la...
La piadina romagnole, également appelée "piada", est une galette sans levain, typique de la tradition gastronomique de la Romagne; elle est fabriquée à partir de farine, d'eau, de saindoux ou d'huile d'olive extra vierge et cuite sur une plaque de...
