Crème de vinaigre balsamique classique de Modène IGP "Glassy", le goût traditionnel rencontre la consistance de la crème et crée un arôme pénétrant incomparable avec une acidité harmonieuse.
Il s'agit d'une crème très épaisse qui convient au goût et à la décoration de nombreux plats. Végétarien, sans gluten et sans OGM.
Ingrédients
Moût de raisin cuit, vinaigre balsamique de Modène IGP 39%.
(vinaigre de vin, moût de raisin cuit, colorant : caramel E150d), sucre, amidon de maïs modifié. Contient des sulfites - Sans gluten
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie |
1124 kJ/ 269 kcal |
| Gras |
0,0 g |
| dont acides gras saturés |
0,0 g |
| Glucides |
70 g |
| dont sucre |
63,3 g |
| Protéines |
0,0 g |
| Sel |
0,26 g |
Bellei
Exploitant du secteur alimentaire responsable: BELLEI LUIGI E FIGLI S.R.L., Via Nuova 55/B, 41017 Casoni di Ravarino (MO), Italy.
La famille Bellei s'occupe de viticulture et de production d'Aceto Balsamico depuis le 19e siècle déjà. C'est sur cette base que s'est construite l'histoire de l'Acetaia Bellei, qui a commencé dans le respect du produit avec ses valeurs traditionnelles, en garantissant une rigueur absolue dans la sélection des matières premières, des processus de production durables et équitables, la transparence pour les consommateurs et les partenaires commerciaux.
Bellei est aujourd'hui présente dans plus de 50 pays, promouvant ainsi la culture authentique des produits alimentaires italiens, y compris en relation avec la cuisine internationale. Le soin apporté au produit et à la production se reflète également dans l'attention portée à la durabilité environnementale et sociale.
Acetaia Bellei est un producteur de vinaigre balsamique de qualité supérieure qui se consacre à la production d'un produit unique et distinctif qui fait la différence dans le segment de marché et s'affirme comme un producteur de vinaigre balsamique de qualité supérieure.
Vers le producteur
Conseils
Quelques gouttes sur du poulet ou du poisson ou pour assaisonner des salades. La crème de vinaigre balsamique classique de Modène IGP "Glassy" est polyvalente et délicieuse. Il est également très bon sur les steaks et en topping sur les bruschettas. Il ne faut pas hésiter à le combiner sur des fruits et des légumes.
