Cette crème est produite à partir du meilleur PARMIGIANO REGGIANO DOP et exalte le goût unique et inimitable du roi des fromages, en l'associant à la saveur délicate et caractéristique de la truffe.
Une explosion de saveurs qui devient précieuse en cuisine pour enrichir les entrées rapides avec des crostini chauds et des canapés.
La crème de fromage à la truffe et au parmesan est un condiment idéal pour le risotto, les pâtes et les soupes. Elle confère une saveur unique et particulière aux légumes simples cuits ou crus et rehausse les plats principaux à base de viande.
La crème de fromage à la truffe et au parmesan ne contient pas de conservateurs.
INGRÉDIENTS
Parmigiano Reggiano POD (45%), eau, crème de lait, sel de fonte (citrate de sodium E331), truffe (Tuber Borchii Vitt.) (1%) et arômes
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritives moyennes pour 100 g
Énergie |
920 kJ/ 221 kcal |
Gras |
17,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
11,6 g |
dont acides gras saturés |
0,3 g |
dont sucre |
0,3 g |
Protéines |
15,1 g |
Sel |
0,7 g |
IF&C - Italian Food & Cheese
Exploitant alimentaire responsable : ITALIAN FOOD & CHEESE S.R.L., Via Monte Aquila 22, 43124 Parma (PR), Italy.
Italian Food & Cheese est une réalité née de la longue expérience d'une équipe de professionnels dans la commercialisation de fromages italiens à appellation d'origine protégée sur le marché national et à l'étranger.
Italian Food & Cheese porte une attention particulière à l'environnement : de l'élimination des composants à l'utilisation d'emballages primaires recyclables et de sources d'énergie alternatives.
Pour répondre aux profonds changements des habitudes de consommation de ces vingt dernières années, Italian Food & Cheese s'est lancée dans la production de CREMES DE FROMAGE, des produits polyvalents, prêts à l'emploi et à haut contenu de service, en mettant l'accent sur la recherche de la qualité.
Ainsi, seuls les meilleurs fromages sont transformés en crèmes : Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino, Provolone, Valpadana, Asiago, Taleggio, Brie... (également avec des cèpes, des truffes, du piment, du saumon, de la ciboulette, du safran, du poivre, etc.)
Vers le producteur
Conseils
- Assaisonnement pour les pâtes: Mélangez la crème de fromage au Parmigiano Reggiano avec truffe avec les pâtes fraîchement égouttées pour obtenir des pâtes gourmandes au goût unique.
- Garniture pour les bruschettas: Étalez la crème de fromage au Parmigiano Reggiano avec truffe sur des bruschettas ou des crostini pour une entrée sophistiquée et délicieuse.
- Assaisonnement pour les œufs brouillés: Mélangez la crème de fromage au Parmigiano Reggiano avec truffe aux œufs brouillés pour un petit-déjeuner ou brunch spécial.
- Sauce pour le filet de bœuf: Utilisez la crème de fromage au Parmigiano Reggiano avec truffe comme sauce pour accompagner un succulent filet de bœuf.
- Assaisonnement pour les risottos et gnocchis: Ajoutez une cuillerée de crème de fromage au Parmigiano Reggiano avec truffe aux risottos et gnocchis pour une touche raffinée.
- Farciture pour les champignons: Remplissez les champignons avec la crème de fromage au Parmigiano Reggiano avec truffe et faites-les cuire au four pour une entrée élégante.
- Assaisonnement pour les pommes de terre au four: Étalez la crème de fromage au Parmigiano Reggiano avec truffe sur les pommes de terre cuites au four pour un accompagnement délicieux.
- Farciture pour les vol-au-vent: Remplissez les vol-au-vent avec la crème de fromage au Parmigiano Reggiano avec truffe pour un délicieux apéritif lors de fêtes et d'apéritifs.
- Sauce pour les carpaccios de viande: Utilisez la crème de fromage au Parmigiano Reggiano avec truffe comme sauce pour enrichir les carpaccios de viande pour une expérience gourmande.
