Le panettone a commencé à Milan, mais il a conquis toute l'Italie. Il est le symbole de Noël. Aucun dessert de notre pays n'est plus connu à l'étranger et n'est plus représentatif de la manière dont les Italiens aiment célébrer les anniversaires. Les Flamigni Panettone sont préparés avec d'excellents ingrédients naturels. Leur transformation respecte les critères traditionnels et se fait, dans la mesure du possible, à la main afin d'améliorer la qualité des matières premières. L'authenticité et la digestibilité résultent de l'engagement de Flamigni pour la fabrication de produits sains.
Une pâte moelleuse et parfumée, enrichie de pépites de chocolat et de crème de sabaglione, recouverte d'un délicieux chocolat noir et décorée de flocons de chocolat au lait.
Ingrédients
Crème de Zabaglione 22% [sucre, pâte de Zabaglione 20% (jaune d'œuf pasteurisé 6,6% correspondant à 1,5% du produit fini, Marsala Supérieur 5% correspondant à 1,1% du produit fini (contient : Sulfites), sucre, sirop de glucose, alcool, colorants : annatto norbissin curcumin ; arômes, extrait de vanille de baies), sirop de glucose, eau, huile de palme, jaune d'œuf, lait écrémé en poudre, crème en poudre, arômes, épaississant : pectine ; sel, conservateur : sorbate de potassium sorbate de potassium], farine de blé, chocolat noir 8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille), beurre, sucre, jaune d'œuf pasteurisé, levure mère (farine de blé, eau), émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, lécithine de tournesol ; sirop de sucre, sel, farine de malt de blé, arôme naturel, extrait naturel de vanille de baies de Madagascar.
INGRÉDIENTS POUR LA DÉCORATION 17% : chocolat noir 11% (pâte de cacao pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja arôme naturel de vanille), flocons de chocolat au lait 5,5% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, arôme naturel de vanille), beurre.
Peut contenir du lupin, de la moutarde, des amandes, des noisettes, des pistaches.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie |
1763 kJ/ 422 kcal |
| Gras |
23 g |
dont acides gras saturés
|
12 g |
Glucides
|
45 g |
| Dont Sucre |
27 g |
Fibres alimentaires
|
2,9 g |
Protéines
|
6,2 g |
| Sel |
0,30 g |
Flamigni
Exploitant du secteur alimentaire responsable: FLAMIGNI S.R.L., Via M.L.King17, 47121, Forlì, Italy.
Depuis 1930, l'entreprise propose à ses clients des produits particuliers, avec une attention particulière aux détails, de la sélection des ingrédients au soin apporté à l'emballage. La passion a toujours été le moteur de l'entreprise : une passion pour la qualité et l'artisanat qui est restée inchangée depuis le début et qui se renouvelle en fait chaque jour. Le fort attachement aux traditions et l'esprit de famille inné caractérisent Flamigni.
Vers le producteur
Conseils
Stockage : à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil, dans son emballage d'origine, à une température comprise entre 16 et 20°C.
Le produit peut être consommé tel quel, mais pour lui redonner son moelleux naturel, il est conseillé de le conserver quelques heures dans une pièce chaude ou à proximité d'une source de chaleur avant de le consommer. Après ouverture, elle doit être conservée dans son emballage d'origine sans être ouverte. Consommez-le dans les 5/7 jours suivant l'ouverture.
