Pâte typique pour la préparation des lasagnes classiques ou des Vincisgrassi ; elle peut être utilisée cuite ou crue.
Ingrédients
Semoule de
blé dur,
œufs (27 %), farine de
blé.
Peut contenir des
mollusques, du
soja et de la
moutarde.
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Energie | 1584kj / 374 kcal |
| Gras | 4,2 g |
Dont acides gras saturés
| 1,3 g |
Glucides
| 67,0 g |
| Dont sucre | 1,5 g |
Fibres alimentaires
| 2,0 g |
Protéines
| 16,0 g |
| Sel | 0,09g |
FILOTEA
Exploitant du secteur alimentaire responsable : FILOTEA EXPERIENCE SOC. COOP. VIA PRIMO MAGGIO, 56 60131 ANCONA, Italie.
Les pâtes aux œufs Filotea sont fabriquées selon une ancienne recette des Marches, en utilisant la même méthode traditionnelle que celle employée autrefois par nos grands-mères pour préparer les pâtes maison du dimanche. Seuls les meilleurs œufs et la meilleure farine sont utilisés. Cette fabrication artisanale et minutieuse est essentielle pour obtenir un produit unique aux qualités exceptionnelles, telles que sa légèreté et sa digestibilité, ainsi qu’une grande capacité à absorber les sauces, qui permet de sublimer toutes sortes de préparations.
Vers le producteur
TIPPS
TEMPS DE CUISSON : 2 MINUTES
