Un traitement artisanal, réalisé exclusivement avec du sel et sans conservateurs, un affinage d'au moins 24 mois, un goût et un parfum exceptionnels, tels sont les éléments essentiels pour obtenir une qualité optimale. Une qualité qui donne au produit le plein droit de porter la marque Prosciutto Crudo di Parma DOP.
